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お芋のパウンドケーキ -1

レーベルカフェこだわりのデザートメニュー“お芋のパウンドケーキ”

が出来るまでのお話しをさせて頂きたいと思います♪



お芋のパウンドケーキ. . . 主役はもちろん、じゃがいも!!

今回は、収穫作業のお手伝いに行ってきました。

お邪魔させて頂いたのは、日頃からお世話になっている農家さん!!

茨木市の少し外れた場所に、農園があります。

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様々な種類の野菜がつくられているのですが、自信作はズッキーニ!!!

珍しい、黄色ズッキーニや丸ズッキーニ、韓国ズッキーニも作られていました!!

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そんな、美味しそうな野菜達に目移りしながら…

いざ!!芋掘りです!!!

やさしく、両手で引き抜きます!!!

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たくさんのお芋が出てきた時は. . . 自然と笑顔になってしまいます^^

芋掘りをしながら、お野菜について色々と教えて頂きました。

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この、熟す前のトマトのような実. . .

実は. . .じゃがいもの実なんです!!^^

じゃがいもは、トマトや茄子と同じナス科。

なので、このようなトマトに似た実が出来るそうです。

お野菜について、農業について. . .たくさん教えて頂きました!!



日が傾いた、風の気持ちいい時間. . .

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気づけば、こんなにもたくさん、収穫させて頂きました!!

大収穫です!!



その後は、場所を移して袋詰めをして頂き. . .

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じゃがいもは、レーベルカフェへと運ばれて行きました。

このじゃがいもが、どんな姿に変わるのかは次回のお楽しみです. . .

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2014.06.17 | | コメント(0) | トラックバック(0) | ・「食」のモノづくり

ORI sreies

レーベルクリエーターズで行っている

「MATE-RE-INNO(マテリノ)」プロジェクト。

こだわりのモノづくりの過程で出てしまう質の髙い端材を

デザインの力で新たな価値を与えもう一度、

人々の手元で長く使えるモノへと昇華させるプロジェクトです。

そんなMATE-RE-INNOプロジェクトから生まれた、ORi sereiesのお話。

全体



- 帆布のマテリノ (MATE-RE-INNO) -

ORI sreiesは京都の老舗鞄屋、信三郎帆布さんの

帆布の端材を使用して製作しています。

信三郎帆布さんの帆布は、特別のこだわりで長く使って

もらいたいという作り手の思いからとても厳しく検品がされています。

そこで出てしまうのが端切れを、提供協力して頂いてます。

ori_素材



ボタンやチャックを付けたり、

何にしても形は無限に広がるのですが、

工程数が増えて商品の価格があがってしまいます。

それでは端材を使っている意味がないと思い、

工程を最低限に抑えてお客さんの手に渡る時にできるだけ

お求めやすくしようという前提をつくりました。

その前提を元に、丈夫で適度な厚み、折ると形状記憶する、

という素材の特徴を生かして、折るだけで完成するアイテムを考え出しました。

作業



- カードケース -

ビジネスのはじまりの時に、できるだけスマートに振る舞えるデザインに。

いただいた名刺は、自分のものと分けて、後ろにしまえるようになっています。

カードケース



- ペンケース -

「自分にとって必要な筆記具って、意外と少ないな」という

気付きから生まれたカタチ。持ち運びしやすいデザインです。

ペンケース



- コインケース -

着物の袂からでも、デニムのポケットからでも、

取り出した時に素敵なカタチを探し、富山の薬行商が使っていた

折り方をもとに考えたデザインです。

oriコインケースq



端材という特徴を最大限に引き出しつつ、

端材だからといって使い捨てにするのではなく、

長く使える信三郎さんの鞄づくりの姿勢も引き継げるモノを

提供したいと考えています。

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2014.06.02 | | コメント(0) | トラックバック(0) | ・「衣」のモノづくり

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